这是湖南冬季的特产,味道甜,解毒滋润,感觉比肉好。
2021-01-10 21:15:31    来源:本文章来源于网络

明天又是元旦,春节过不了多久。这时突然有了一些感觉,感觉时间过得有点快,去年春节的一些画面还在我脑海中鲜活,转眼间又迎来了又一个春节。感到迷茫,也很兴奋,想起亲人,想到家里的母亲,还想到他为我做的一些菜。我记得,在最初的时间,我的母亲总是油炸一些红色蔬菜苔藓吃。这些红卷心菜的味道很好,而且有很多功效,经常吃可以白皙的皮肤,滋润肠子,促进消化,解毒,有时觉得它比肉好多了。

每当我妈妈油炸食物的时候,我都可以单独吃一顿大餐。红色蔬菜苔在冬天很好吃,因为味道很好,所以男人、女人和孩子们都喜欢吃。我不知道你家乡有没有这样的菜。如果你吃了,不妨试试。今天,我会先教你怎么做。如果你感兴趣,你可以看看。

制作这道菜的原料也很简单,红菜青苔、大蒜、盐、食用油。首先,我们把准备好的红卷心菜苔洗净,切掉硬部分,切成细根,这样味道就方便了,剩下的部分可以切成几段。

然后在锅里放一些油,等油温度升高,我们先把大蒜放进锅里,把大蒜炒到锅里,然后把切碎的白菜苔根放进锅里炒,同时在锅里加入适量的盐。油炸蔬菜不需要加太多调味料,只需加一些盐,这样你就可以吃到红菜苔本身的甜味了。妻子炒软后,我们把蔡静放进去炒,最后放进叶子炒几次就可以出锅了。炒这道菜时,要注意炒火,防止时间过长,导致营养物质流失,菜的外观也会发生变化。

太简单了,这盘红卷心菜已经准备好了。我想知道你喜欢不喜欢。