镇江简陋的早餐餐厅,环境不差,馒头塞多汁猪肉10元4回头客
2020-09-22 18:00:20    来源:本文章来源于网络

镇江是江苏省重要的交通枢纽,有着3000年前的文化遗产。江南有许多美味佳肴,其中最著名的是镇江三大怪物。到底三个奇怪的东西是什么?!?也就是说,香脂醋不坏,肉不用作菜,面锅煮锅盖。说到醋,我们必须谈一谈汤袋。镇江蟹黄汤袋很有名,但小巷里也有很多美味的汤袋。

在秋秋大桥附近,有一家名叫洪溪小吃店的小吃店,他们的早餐主要是汤包和蒸猪肉饺子,主食是红豆粥和粥配绿豆粥,很简单,中午是买面条,在门上煮面条,你可以看到一个木制锅盖压在面条锅里。

除了镇江特色的锅盖面外,还有鸡蛋面、炒蛋,到碗里还有残留的温度、脆滑,特别好吃,猪肝面、脂肪肠面、大排骨面这些价格都不贵,最贵的猪蹄面和牛肉面只有20元一碗,主要原料都很贵,老板只能提高价格。面条是苏州面条的味道,面条Q打通心粉汤丰富,还可以添加肉,肉和大排都不贵,是路边摊档的平均价格。

红色快乐小吃的环境很差,这条街上到处都是老房子,他们的家人还在店外搭建了一个雨棚,在雨棚里煮面条和蒸汤袋,还做了一扇铁门,店里只有三张桌子,小巧破烂,很窄的就餐点只能建在路边吃两张桌椅吃,整个店都是老旧破烂的,老板说它已经开了30年了,难怪墙上到处都是年代久远的痕迹。汤袋仍然用在老式的蒸笼里,一个四块十元的笼子,里面有很多肉,肉汁丰富,有人说,吃汤袋轻轻举起,慢慢移动,先打开窗户,然后喝汤,有人说他们喜欢一口浓稠,嘴里有肉汁爆裂,有油和辛辣的种子和醋,可以和汤袋一起吃,还有免费的菜可以随便加,一笼包子配一碗粥,你可以吃得很愉快。

这家店是那种老住宅楼的小店,甚至没有门牌,没有服务,也没有做任何宣传,对老板很忙,店里都是回头客,如果不是邻居口口相传,估计没人知道,但有好品味站起来也是个奇迹,但心里不推荐环境。

镇江有很多好吃的食物,一定要来吃一个月还没吃完,所以你喜欢吃什么样的镇江菜呢?欢迎在评论区分享讨论!